بسم الله الرحمن الرحيم
قرب رمضان جعلنا الله من صوامه وقوامه واغلبنا يعتمدعالمقليات بشكل كبير عشان كذا كتبت هذاالموضوع نفيدبعض في افضل انواع الزيوت واسماءها واسعارها ،وبرضو كم مره نغيرالزيت والمقالي المستخدمه
اناراح اكتب الزيوت اللي اعرفها:
1ـزيت الذره (عافيه&مازولا&العربي&دلال وغيرها)
2ـزيت دوارالشمس(اولايت &شمس &صني &المناره وغيرها) وبنظري هذي افضلها
3ـزيت الزيتون (الوزير&زيرتون&رحمه وغيرها) والقلي فيه مضر على حسب علمي
وغالبية اخصائين التغذيه ينصحو بزيت دوارالشمس لانه اخف من زيت الذره انا كنت اطبخ بزيت دوارالشمس وقلي بزيت الذره بس حاليا صرت اطبخ واقلي بزيت دوار الشمس وزيت الزيتون للسلطات
فيه معلومه قالنا هيا واحد في سوبرماركت كبير ان الزيوت تجي من مصنع واحد بس الاختلاف بالاسماء يعني تركبية دوار الشمس نفسها بس اسماءالشركات تختلف وبرضو زيت الذره نفس التركيبه بس الاسماء تختلف وطبعاالاسعار مختلفه
بصراحه انا في رمضان استهلك زيت كثير لاني من النوع اللي قليتين واغيرالزيت لانوزي ماانتوعارفين مع التسخي يتاكسدالزيت ويصير ضار
اما بالنسبه للمقالي فيه العاديه مثل تيفال وكمان المقلاه اليابانيه السوداء مااعرف اسمها واناحاليااستخدم الاستيل اشتريتها من كم يوم لان الاستيل صحي
وفيه القلايات الكهرباء واشهرها تيفال ومولينكس انا لي تجربه مع مولينكس وللاسف تجربه فاشله ومدري كيق شريتها هي احسها حلوه للعوائل الكبيره اواللي عندهم عزايم اماانا اسرتي صغيره وتاخذ علي جالون الاربع زيت تخيلو لوبقلي فيها كل رمضان واغيرالزيت كل يومين يبغالي 15 جالون زيت استنزاف مادي فضيع وفيه القلايه اللي بملعقة زيت اللي جربتها تقولنا تجربتها :)
والحين اتمني تقولولنا تجاربكم مع الزيت عشان الكل يستفيد وخصوصاالعرايس اللي لساتهم جددعلى رمضان والله يجعلنامن صوامه وقوامه يارب
&دلوعةادم& @ampdloaaadmamp
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام لولووبيف يعطيك العافيه عن تجربه كتحمير زيت العربي رهيب بس عن نفسي بطلته وصرت استخدم زيت دوار الشمس اصح
نــدى |~
•
انا عاده استخدم زيت العربي
في العجين وكمااااااااااان القلي ،،،،
ااما المقلاه ... استخدم تيفال
وماعندي فكره عن القلايه الكهرباااااااااء ~~
في العجين وكمااااااااااان القلي ،،،،
ااما المقلاه ... استخدم تيفال
وماعندي فكره عن القلايه الكهرباااااااااء ~~
الصفحة الأخيرة
انا ودي اعرف افضل زيت للقلي من تجاربكم يعني الي يحمر الاكل بسرعة ولا يتشربة الاكل ولا يسود بسرعة