كوبونات الراقية تسجيل الدخول

amel07
amel07 •
amel07 amel07 :
شكرا حبيباتي علي التشجيع اليوم ساضع لكن وصفات اخري:42:
شكرا حبيباتي علي التشجيع اليوم ساضع لكن وصفات اخري:42:
سلطة الخس بالجبنة والزيتون الأسود





المقادير:

- نصف كيلو خضروات طازجة
- حبة خيار=0 نقطة
- حزمة خس=0 نقطة
- 2 بندورة=0 نقطة
- 1 فلفل أخضر=0 نقطة
- حزمة بقدونس=0 نقطة
- جبنة بيضاء (مكعبات)100غ=3 نقاط
- ملح زيت زيتون= لكل ملعقة صغيرة=1 نقطة
- عصير ليمون
- زيتون أسود=2 حبة =0.5

الطريقة :

- تقشر الخضروات وتقطع على شكل مربعات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والزيت والليمون.
- نضيف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة.
- يضاف زيت الزيتون وتجمل بأوراق النعناع.

اذا ما استعملنا ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 حبات زيتون اسود
100 غ جبن ابيص
عدد نقاط السلطة= 5 نقاط
amel07
amel07 •
amel07 amel07 :
سلطة الخس بالجبنة والزيتون الأسود المقادير: - نصف كيلو خضروات طازجة - حبة خيار=0 نقطة - حزمة خس=0 نقطة - 2 بندورة=0 نقطة - 1 فلفل أخضر=0 نقطة - حزمة بقدونس=0 نقطة - جبنة بيضاء (مكعبات)100غ=3 نقاط - ملح زيت زيتون= لكل ملعقة صغيرة=1 نقطة - عصير ليمون - زيتون أسود=2 حبة =0.5 الطريقة : - تقشر الخضروات وتقطع على شكل مربعات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والزيت والليمون. - نضيف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة. - يضاف زيت الزيتون وتجمل بأوراق النعناع. اذا ما استعملنا ملعقة صغيرة زيت زيتون 4 حبات زيتون اسود 100 غ جبن ابيص عدد نقاط السلطة= 5 نقاط
سلطة الخس بالجبنة والزيتون الأسود المقادير: - نصف كيلو خضروات طازجة - حبة خيار=0 نقطة -...
سلطة التونةمن (اختنا رشيقة هانم)


يتم تصفية التونة من الزيت كويس جداوتوضع فى طبق عميق
 يتم تقطيع بصلة صغيرة الى مكعبات صغيرة وتضاف الى التونة
 وأيضا يتم تقطيع خس الكابوتشى ( 1\2 خساية تقريبا ) الى أوراق صغيرة وتضاف الى التونة والبصل
 ممكن اضافة حلقات من الفلفل الأخضر الحامى للناس اللى بيحبو الأكل الحار
 بعد ذلك يتم عصر ليمونة مع رشة ملح
 وطبعا بتتاكل حاف بالملعقة

 وممكن الوجبة دى تتعمل كسلطة جنب الأكل للناس اللى مش عاملة دايت

علبة تونة 160غ=(لكل 100غ=4 نقاط)=6 نقاط
باقي المواد=0 نقطة
نقاط الاكلة =6 نقاط
amel07
amel07 •
amel07 amel07 :
سلطة التونةمن (اختنا رشيقة هانم) يتم تصفية التونة من الزيت كويس جداوتوضع فى طبق عميق يتم تقطيع بصلة صغيرة الى مكعبات صغيرة وتضاف الى التونة وأيضا يتم تقطيع خس الكابوتشى ( 1\2 خساية تقريبا ) الى أوراق صغيرة وتضاف الى التونة والبصل ممكن اضافة حلقات من الفلفل الأخضر الحامى للناس اللى بيحبو الأكل الحار بعد ذلك يتم عصر ليمونة مع رشة ملح وطبعا بتتاكل حاف بالملعقة وممكن الوجبة دى تتعمل كسلطة جنب الأكل للناس اللى مش عاملة دايت علبة تونة 160غ=(لكل 100غ=4 نقاط)=6 نقاط باقي المواد=0 نقطة نقاط الاكلة =6 نقاط
سلطة التونةمن (اختنا رشيقة هانم) يتم تصفية التونة من الزيت كويس جداوتوضع فى طبق عميق ...
برياني باللحم..من اختنا اريد رضا ربي

المقادير :

1كيلو لحم =30 نقطه(كل 100غ=3نقاط )
3أكواب رز = 18نقطه (لكل كوب=6 نقاط)
2طماطم =0نقطه
1.5بصلات=0نقطه
1.5بطاطس (كل حبه متوسطة الحجم=2نقطه)=3نقاط
معجون طماطم =0 نقطو(-

زبادي (كل 170غرام كامل الدسم= 3 نقاط)

(واذا قليل الدسم= 1نقطه)
زعفران=0نقطه
بهارات =0نقطه
 2 ملعقة زيت= 6 نقاط

 الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .
2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف
الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع
في الاعلى ) .
3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات
الى قطع صغيرة
4- يغسل الرز ويترك جانبا .
5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .
6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .
7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .
8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,
وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .
9- يضاف الزبادي ويخلط
10- ثم يضاف البطاطس
11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .
13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
14- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك
مغطيا لمدة 10 دقائق .
15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج
16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .
17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .
18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق
بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضيفي الزعفران المنقوع
على سطح الرز .
19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة
( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .
20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق

نقاط الاكلة= 60 نقطة
 الكمية تكفي ل10 اشخاص =6 نقاط للشخص
فاقدة غاليها
فاقدة غاليها •
رفع
bushramn
bushramn •
up up up