هلا اختي

كل عام وانتم بخير ورمضان كريم
مقاضي رمضان لك وقع في نفسي وعندما اذهب لشراء مااحتاجه اشعر بفرحة غريبة
مع اني مااشتري اي شيء زيادة عن الحاجة او يفرق معي عن بقية الشهور

اللهم الا اني اشتري حب الشوربة (حب الهريس) وقمر الدين والكنافة
والقطايف افضلها من عمل البيت
اما باقي المقاضي فهي عادية جداً


وفيه شيء اعمله قبل دخول رمضان بأسبوع وهو اني انظف بهارات الشوربة
واجمعها في صرر وكل صرة تحتوي على
هيل فلفل اسود كمون خولنجان قرفة قرنفل ليمون ناشف شيبة

واستخدمها مع شوربتنا الخاصة في رمضان
لاني بصراحة على قد مااعمل لهم شوربات متنوعة في رمضان تبقى هذه الشوربة
في القمة دااااااااااائما وان شاء الله اضع لكم طريقتها بالصور

وطريقتي الخاصة في السمبوسة
صح متعبة لكن لذذذذذذيذذذذذذ

تشكري عيوني

وكل عام وانتم بخير

السلام عليكم يا احلى اخوات

والله اني اشتقت لكم ما دشيت المنتدى من فترة شهر والحمد لله رجعت لكم في احلى وقت

وقت الاستعداد لشهر رمضان المبارك الله يبلغنا اياه جميعا ويعوده علينا كل عام 0

اختي العزيزه ( flower 2005 )

انا بصراحه اشتري اغراض رمضان اسبوعيا ما اخزن بالبيت الشيء اللي ما احتاجه

يعني اشتري حسب الشيء اللي باسويه

لكن فيه اشياء ضرورية مثل لف السمبوسه وتجميدها وتحضير البهارات

شراء ورق العنب - مكعب ماجي -الزيت -المكسرات -العصير والشربت بانواعه

الجيلي -الكريم كراميل -جبنه الموزاريلا والكرافت -النقانق والمورتديلا

-الدجاج المسحب -اللحم المفروم -عجينه البف باستري -المكرونه والشعريه

الطحين والخميره والبيكنج بودر -طحين النخي -

واكيد فيه اشياء اشتريها حسب الوصفه 0


اختي العزيزه ( عزيزه )

ممكن اعرف طريقه الشوربه لان ابونا اهم شيء عنده الشوربه

وبعد لوسمحت السمبوسه

وجزاكم الله كل خير

بالنسبة لي الاشياء الي اشتريها كمية كبيرة هي الدقيق اشتري 20 كيس كل كيس كيلو ,واشتري زيت العربي كرتون فيه ستة جوالين واشتري خميرة اكبر حجم وبيكنج بودر اكبر حجم,ومن سنتين منعت الفيمتو والا كان زوجي يجيب كرتون كامل,لأن هذي الاشياء الي احتاجها يوميا فأحب انها تكون متوفرة ,
اما باقي الاغراض اشتريها باعتدال مثل الكويكر والمكرونة والعجائن بانوعها.
والخضار والفاكهة تقريبا اشتريها كل يوم بيومه تقريبا على حسب احتياجي للاصناف الي اسويها في نفس اليوم.

لكن اهم شي اسويه قبل يبدا الشهر الكريم اني انقي القهوة وانظفها زين واحمسها واجهز الهيل والزعفران,

الله يبلغنا شهر رمضان ويجعلنا ممن صامه وقامه ايمانا واحتسابا.

هلا عيوني

ابشري راح احط لكم الطريقة بالصور

السلام عليكم يا حلوات \ وكل عام وانتم بخير ومبروك عليكم شهر رمضان المبارك احلى شهر عندى والله مميز فى كل شى اعاده الله علينا والامة الاسلامية باليمن والبركات والمسلمين كافة \
موضوع جميل اختى فلورا \
بالنسبة لى اشترى البقوليات والبهارات بالكيلو وطبعا خميرة المعجنات والبيكنج باودر والاشياء الاخرى اجيبها كل اسبوع وعندنا عادة فى ليبيا هى د بح خروف قبل رمضان وتقسيمه حسب الوجبات للشوربات والمقبلات \ احسن ما نشترى كل يوم او كل اسبوع لحم هيك ما بيكلف بالنسبة للعائلة \
والله وحشنى رمضان فى ليبيا يا بنات \
تحياتى للكل والك يا اخت فلورا \ كل عام وانتو بخير :26: