كل واحده تقول وش ماركة خميرتها و باكنج بودرتها بعد التجارب و الخبره؟

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم

بنات خلو الموضوع هذا للفايده عشان يفيد المبتدئات وحتى اصحاب الخبره بتفيدهم خبرات الاخريات

انا احسن باكنج بودر الحين استخدمه العلالي هو الوحيد الي ضبط معاي

قبل كنت استخدم السعودي السماوي بس من كم سنة ماقام ينفخ لي الكيكة و جربت فوستر كلاس هم ما ضبط معاي

و خميرتي الفرنسية الزرقه الي عليها صورة طباخ كارتوني

بس واحده قالت لي جربي الحمرا مفعولها اسرع

شفتها و اظن اسمها فيكتوريا ان شاء الله بجربها اذا خلصت خميرتي

يا الله كل واحده تدخل و تفيدنا بالماركات
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام باسل@
ام باسل@
اهم شي في الخميره انها ماتكون قديمه يعني كل فتره شيكي عليها واحسن خميره بلنسبه لي اللي فيها صورة الطباخ اشتري علبه صغيره اول باول وافضيها في علبه اما البكنج بود كلها حلوه السماوي اللي قلتي عليه وكمان فوستر كلارس كلهم حلوين اذا الكيكه ماصارت تنفخ معاكي حاولي تتبعي الخطوات مصبوط والعجينه اهم شي تعجنيها لمده لانه كل ماانعجنت زياده اعطتكي نتايج حلوه وان شاءالله البنات يفيدونك اكثر موفقه بس حبيت اسالك كيف شكل العلالي اللي قولتي عنها حبيبتي
%شمـوخ%
%شمـوخ%
باكنغ بودر من فوستر كلاركس والخميره مدري وش اسمها بس اللي عليها صورة طباخ :p
@تهليل@
@تهليل@
p.p فوستر كلاركس والخميرة خميرة الخباز الزرقاء
شاهه2
شاهه2
بارك الله فيكم بنات

بس نصيحه اخذو باكنج بودر العلالي فعلا يطلع الكيكة اسفنجية كنها الجبن الفرنسي من داخل كيف مجوف و الله تطلع رهيبه

لو تقعد اسابيع تظل منفوخه

انا طبعا حكمت بعد تجارب عديده مو من مره ولا ثنيتن

العلالي يا ام باسل علبته راقيه اسطوانيه لونها كحلي ومكتوب بخط واضح العلالي

فيه حجمين و اعتقد هو اغلى شي و الله سعره فيه

الخميره انا اشتري حجم كبير لانه اوفر من الصغير
$$شيهانة الخير$$
مووووووووووفقه