يعطيكم الف عافيه لجميع الأخوات... جاري التنفيذ ....:):)
حشوتي هي :الجبن مع الذره
والحشوه الثانيه هي: نحمس بصل ونضع عليه قطع بطاطس مكعبات وونتركه على نار هادئه حتى ينهرس ونحط عليه اشبنت ولاتنسون الملح والبهار وتحشى به السبوسك

بصل كميه كبيره مع شوية زيت لما يشقر
جزر مبشور نحمسه على السابق لما يذبل ويسير لون الزيت اصفر ماخذ لون الجزر
الحم المفروم على السابق ينحمس لمايقرب يستوي اضيف البهارات والملح واخليها لماتنشف اللحمه
نضيف كرات مفروم + كزبره مفرومه +شبت مفروم
على السابق تنحمس لما تذبل

التقليب المستمر يمدحونه
وكمان البصل كل ماكثر وانحمس زين يعني لا يضله ني ويعطي نطهه قويه ولا يحمر زياده كمان يمدحونه
ويفضل البصل اللي لونه بنفسجي مو الابيض
لانو نكهته اخف من الابيض واذا انحم يعطي طعم جنان مو مثل الابض نكهته جدا قويه وحمستي والا لا
تذل نكهته كانو ني ما افضله

دعواتكم

سمبوسك الجبن
جبن مالح مع زيتون اسود

او جبن مع نعناع لذيذ

اما طريقه رصهم مو من كثرهم
قال صفو اثنين
قال مغير حنا اثني<<<<<<<<<<<خخخخخخخخخخخ

الله يعطيك العافيه اختي

انا عندي حشوه لذيذه

جبن شدر ومازرولا وتبشرين بصل عليهم ناعم خيال وطعم يجنن وتوكل حاره

بس انا ماسويها برمضان اخاف تطلع ريحه البصل