http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالبا قلوبكم يالحلوات شكلكم صدقتو وجبتو ملاعق ههههههههههههه صح انكم راح تحقدون علي بس انا استاهل لاني
ببدا بالتعذيييييييب خخخخخ...........
تشيز كيك بالكرز
المقادير
الطبقه الاولى
1 ونص بسكويت اولكر مطحون
1 اصبع زبده
2 ملعقة قشطه
الطبقه الثانيه
3 حبات جبن فلادلفيا 200 جم
1 حليب نستله
الطبقه الاخيره
1 علبه مربى الباي بالكرز
الطريقه
نعجن البسكويت مع الزبده والقشطه وتوضع بصينيه متحركه ونرصه زين ، ثم نبدا بوضع الجبن والنستله ونخفقها جيدا ثم تصب فوق البسكوبت وتوضع بالفرن من فوق بس لاتشقر لين تجمد شوي , ثم تبرد شوي ثم نضع المربى
ثم بالثلاجه حتى تبرد تماما ثم تقدم وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــه
وهذي لاول وحده ترد على
..........................................................
تشيز كيك بالشوكولاته
المقادير
الطبقه الاولى
نصف كوب سكر
ثلث كوب زيت
ثلث كوب ماء
2م ك حليب بودره
2م ك كاكاو بودرة
بيضه -رشة فانيلا
نصف كوب طحين
م ص بيكنج بودر
الطبقه الثانيه
علبه جبن فيلادلفيا او 12 حبه جبن كيري
علبه قيمر 300 مل
2 ظرف دريم ويب
علبه صغيرة حليب نستله
نصف بيالة شاهي حليب بارد سائل ( حليب السعوديه او المراعي اواي نوع )
رشه فانيلا
الطبقه الاخيره
3 جالكسي سادة
علبه قشطة
الطريقه
1- نحضر كيكه الشوكولاته الطبقه الاولى بخلط الزيت والماء والسكر والحليب البودرة و الشكولاته البودره جيداً حتى نحصل على سائل كثيف نوعاً ما ثم نضع البيضه والفانيليا ونخفق مرة اخرى بالخلاط نصب الي بالخلاط على الطحين والبيكنغ بودر ونخلط المزيج بالخفاق اليدوي حتى يمتزج ونكون قد حضرنا القالب بدهنه بالزيت ونضع فيه الخليط وندخله الفرن على حرارة متوسطه حتى تنضج الكيكه ثم نتركها جانباً حتى تبرد
2 - نحضر الطبقه الثانيه بخفق كافه مقاديرها بالخفاق اليدوي حتى تتضاعف وتصبح كريما ثقيله وبيضاء ونقوم بصبها على الكيكه ونتركها بالثلاجه 6ساعات او اكثر
3- نحضر الطبقه الاخيرة باذابه الجالكسي والقشطه في حمام مائي حتى تختلط تماماً وتصبح صلصة لزجه وناعمه
نصبها بالقالب على الطبقه الثانيه ونعيدها في الثلاجه 4ساعات
ثم تزين وتقدم بالهنا والعافية
.............................................
تشيز كيك الاصفر
المقادير
الطبقه الاولى
1 ونص بسكويت شاهي
1 اصبع زبده
الطبقه الثانيه
10 حبات جبن كيري
1 حليب نستله
1 قشطه
الطبقه الاخيره
1 حليب الصافي او السعوديه او كاس ماء بس حليب احلى ويمكن بيبسي
2 كريمه كراميل
1 ملعقة صغيره سكر
الطريقه
نعجن الطبقة الاولى وترص بصينيه بايروكس ثم نخلط بخلاط الكأس الطبقه الثانيه ثم توضع بالفرن من فوق لتتماسك ثم تبرد شوي ثم نضع الطبقه الاخيره بقدر على النار حتى تفور ثم تصب فوقه ثم يبرد بالثلاجه ويقدم وبالعافيـــــــــــــــــه
.................................................
وش رأيكم اتمنى انها تحوز اعجابكم والي تطبق ياليت تعلمنى وماراح تندم بأذن الله وانتظروا جديدي.. بس المره الجايه جيبو درزن ملاعق ههههههه ماراح اتوب ...... دعواتكـــــــــــــــم
الله يسلم هالانامل يارب