كل وحده تحط الطبخه المفضله لديها

هناء_الكويتيه :

اختى العزيزه الصراحه انا احب التشريبه فى رمضان وهذى طريقتى المقادير دجاج او لحم عظم بصل عدل صغار طماطم قرع ليمون اسود بطاطا كبار ثوم كامل منظف صلصل حسب الرغبه ملح وبهار الطريقه يحمس اللحم جيدا ثم يوضع قليل من البهار عليه ويوضع البصل وباقى الخضار ويحمس جيدا وبعدين نحط لليمون الاسود وقليل من الصلصل اذا حبيتى وتضعين الماء الدافى عليه ولما يفور نخفض النار عليه حتى ينضج للحم ولاتنسين الملح ثم نقطع الخبز الايرانى ونضع ماء التشريبه عليه مع الخضار ويقدم مع الاجار الكويتى وعوافى

اختى العزيزه الصراحه انا احب التشريبه فى رمضان وهذى طريقتى المقادير دجاج او لحم عظم بصل عدل...

الجازي 2006 :

امسي على الجميع بالخير يسعدني اكون عضوه بعالم حواء اقدم هذه المشاركه الاولى وفيها منيو لاول يوم برمضان 1شربة الهريس 2سلطه فرنسيه 3 سويسرول مالح 4سمبوسة سعودية 5 صينية جمبري 6 رز لونين 7كاسترد بالهيل 8بسبوسه اصابع شربة الهريس 2/1كوب هريس مطحون 2/1كوب ماء كزبره زيت ملح فلفل بصل مفروم ليمون اسود يضاف الهريس المغسول الى الماء يوضع على النار 3ساعات يخلط الهريس بالخلاط مع اضافة ماء اذا كان ثقيل يحمر البصل وتضاف له الخلطه وباقي الاشياء السلطه الفرنسيه ذره بليله فاصولياء حمراء فلفل اخضر بازلاء مسلوقه زيتون جزر مبشور بصله جوانح خل ليمون زيت زيتون تخلط مع بعض سويسرول مالح علبة قشطه علبة كرافت 2بيض ملعقه خميره 4ملاعق زيت 3حبات توست 4ملاعق حليب سائل تخلط جميعا بالخلاط ثم توضع في صينيه وتدخل الفرن بعد خروجها ندهنها بقليل مايونيز ونضع الحشوه دجاج بالخضار تلف مثل السويسرول بقصدير وتقطع بعد ان تبرد حلقات سمبوسه العجينه كوب دقيق دبي خميره ماء زيت بيضه تعجن مثل الفطائر ونتركها تخمر 4/1 ساعه الحشوه اي نوع تفضلينه تفرد بالفراده وتشكل هلاليه وتقلى بالزيت صينية جمبري جمبري جامبو ينظف كشنه كثيرة يوضع عليها ويغطى بالقصدير يخل الفرن بعد 4/1ساعه يدخل بااعواد الشوي نضع الكشنه بالطبق وعليها الاعواد مدهونه بزبده

امسي على الجميع بالخير يسعدني اكون عضوه بعالم حواء اقدم هذه المشاركه الاولى وفيها منيو...

هناء_الكويتيه :

اختى العزيزه الصراحه انا احب التشريبه فى رمضان وهذى طريقتى المقادير دجاج او لحم عظم بصل عدل صغار طماطم قرع ليمون اسود بطاطا كبار ثوم كامل منظف صلصل حسب الرغبه ملح وبهار الطريقه يحمس اللحم جيدا ثم يوضع قليل من البهار عليه ويوضع البصل وباقى الخضار ويحمس جيدا وبعدين نحط لليمون الاسود وقليل من الصلصل اذا حبيتى وتضعين الماء الدافى عليه ولما يفور نخفض النار عليه حتى ينضج للحم ولاتنسين الملح ثم نقطع الخبز الايرانى ونضع ماء التشريبه عليه مع الخضار ويقدم مع الاجار الكويتى وعوافى

اختى العزيزه الصراحه انا احب التشريبه فى رمضان وهذى طريقتى المقادير دجاج او لحم عظم بصل عدل...