جولانار (^_^)
جولانار (^_^)
السلام عليكم
الحشوه الاولى تحطي في كل عجينه جبنه وحده مثلثه رووووووووووووعه مع القلي
الثانيه جبن كرافت مبشور ممكن كيلو على جزره مبشوره وخمس حبات بصل اخضر مفرووم وعلبه صغيره جبنه بيضه ونص كيس صغير مزرولا
الثالثه كيلو جبن شدر وجبنتين حلوم مبشور ومنقع اشوي عشان يقل ملحه ومشخول يخلط مع الكرافت وطماطم مفروم وزيتون اخضر مفروم وفلفل حار وبارد مفروم حسب الرغبه رووووووووعه
وبالعافيه
ران:موري 2
ران:موري 2
دجاج مفروم احطله شويه مويه واذا بدات تنشف احط ملح وملعقه صغيره قرفه وابصل كثير واذا نشف مره احط بقدونس وجزر وفلفل رومي واحركه شوي واطفي النار قبل تطلع مويه الخضار وبس مانستعمل غير هذي للسمبوسه وطبعا سمبوسه جبن
شفت العجب
شفت العجب
طريقتي =-
لحم مفروم اسلقه بماء و ملح نص ساعه
اكشن بصل كثير نص تكشينه وبعدين احط اللحم معه واكشنهم مع بعض الين يتسبك اللحم مع البصل وبعدين احط الفلفل الرومي وجزر مبشور شوي مااكثر واقلبهن شوي
وبعدين احط البهارات الموجوده عندي واهم شي الفلفل الاسود
على حسب الرغبه اذا العايله يحبونه حار احط فلفل اخضر حار

وبعد الاستواء اترك اللحم يبرد
وبعد كذا اقطع كراث بصل اخضر بقدونس
جزر مبشور
واخلطهم مع اللحم واحشي السمبوسه

جزاك الله خير صاحبة الموضوع
موضوعك الان وقته

ملاحضه -=-= الي مايحب البصل الاخضر يستبعده
معلمة لن تتكرر
دجاج مفروم وبصل وخضار وبهارات ,

لحم مع بصل وشبت وبهارات

عجينة البف محشية بطاطس مسلوق ومهروس مع بصل مبشور مع بهارات وفلفل حار وملح

جبن
وردة من الجنوب
ماشاءالله مبدعات انا اما لحم اودجاج او جبنة