كل وحده تدخل و تكتب خلطه بهاراتها

للرفع

ايضا للرفع :)

شو يعني للرفع ؟

هلا حبيبتى انا ابيع ابهارات واجار تطير العقل واذا حابة تتواصلين وياى راسلينى على الخاص اختج ام سعيد

هلا شوفي اذا رحتي الامارات او عندج حد هناك قولي لهم يجيبون لج بزار الامارات ،، تراه وايد فن وريحته عجيبه امي تستخدمه وانا بعد ،، يعني زين حق الكشنات وغيره ويعطي نكه تجنن

وهاي مقادير البهارات الاماراتيه جبتها لج من موقع ،،، ان شالله تفيدج لو مالقيتي حد يجيبها لج ،،،

خلطة البهارات
المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.