السهرانه
•
رووووووووووووووووووووووعة
مرحبااااااا حبيبتي انا بقولك على طريقة وانتي جربيها اذا حابة: اول شي جيبي ثوم مهروس وشوية زبده لينة وبقدونس مفروم ناعم وكزبرة مفرومة . وحطي البهارات اللي هي: ملح -فلفل اسود -زنجبيل -كمون-واي بهارات تحبيها وعصير ليمونه-وشويه خل واخلطيها كلها مع بعض مع حبة ماجي . طبعا المقادير حسب ماانتي شايفةاخلطيها شوي في خلاط بكذا تكوني جهزتي تتبيله للدجاج تجيبين الدجاجة وطبعا تكون ذايبة تمام .وتبدي تحشيها تدهنيها بالتتبيلة من جوى وبرى.وحاولي تفتحين بين اللحم والجلد بايدك وتدخلين فيها تتبيله .المهم تشغلي الفرن على حرارة متوسطة وتحطي الدجاجة باخر الفرن بدون ماتغطيها ولا تحطيلها مرق ولا ماء ولا شي بس هي .وحطي تحتها قصدير افرديه في الصينية علشان ماتلصق الدجاجة. واذا حبيتي تحطي جنبها قطع بطاطس تكوني خالطته مع باقي التتبيله وترصيه جنب الدجاجه وتتركينها ساعة الا ربع تقريبا طبعا مع المراقبه مو تحطيها وتنسين خخخخخخخ وبس راح تلاحظي انها صارت محمرة من فوق وتحت ومقرمشة من برى وطرية من جوى وكمان لونها يقلب فيه شوية حمار زي لمن تجيبيها من مطعم والله اني كاتبتلك عن تجربة قالتها لي اختي شوق الحارى وجربتها واعجبتني وصرت دايما اصلحها كذا.والله يوفقك و*****الله اكون فدتك ولو قليلا . تحياتي لكي ولمن تجربيها اعزمينا عندك اوكي .هع هع هعمرحبااااااا حبيبتي انا بقولك على طريقة وانتي جربيها اذا حابة: اول شي جيبي ثوم مهروس وشوية زبده...
معلش يعني ايه اخر الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟يعني من فوق و لا تحت
و احط القصدير علي صينية يعني و بعدين احط عليها الدجاجة و بعدين احطها في الفرن علي الرف العلوي و لا الوسط و لا قاعدة الفرن..و اشغل الفرن و لا الشواية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و احط القصدير علي صينية يعني و بعدين احط عليها الدجاجة و بعدين احطها في الفرن علي الرف العلوي و لا الوسط و لا قاعدة الفرن..و اشغل الفرن و لا الشواية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
معلش يعني ايه اخر الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟يعني من فوق و لا تحت و احط القصدير علي صينية يعني و بعدين احط عليها الدجاجة و بعدين احطها في الفرن علي الرف العلوي و لا الوسط و لا قاعدة الفرن..و اشغل الفرن و لا الشواية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟معلش يعني ايه اخر الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟يعني من فوق و لا تحت و احط القصدير علي صينية يعني و بعدين احط...
ياقلبي يعني تفردين القصدير في قاعدة الصينية وتحطين عليه الدجاجة وبعدين تنزلين الحديد حقت الفرن مدري شنو تسمونها المهم تنزلين الرف هذا اخر شي في الفرن وتحطين الصينية وتشغلين من النار من تحت بس لحد ماينتهي الوقت يعني من فوق ابد مايحتاج تشغلينه لانها تتحمر من فوق
يعني اختي بس من فوق .والنار تخلينها وسط وبعد ربع ساعة تخلينها هادية لحد ماتنتهي الدجاجة وفيكي تزيدين الوقت من ساعة الا ربع الى ساعة او لحد ماتشوفين انها خلاص استوت مزبوط وبس ياقلبي ***** الله اني اكون وصلت المعلومة .اكتب وانا مستعجلة زوجي يجي بياخذني لاهلي وانا ماجهزت لسى . اذا رحتافتح النت عند اختي واشوف ردك اذا محتاجة اي شي انا تحت امرك قلبوو.
سلااااااااااااااااااااام
يعني اختي بس من فوق .والنار تخلينها وسط وبعد ربع ساعة تخلينها هادية لحد ماتنتهي الدجاجة وفيكي تزيدين الوقت من ساعة الا ربع الى ساعة او لحد ماتشوفين انها خلاص استوت مزبوط وبس ياقلبي ***** الله اني اكون وصلت المعلومة .اكتب وانا مستعجلة زوجي يجي بياخذني لاهلي وانا ماجهزت لسى . اذا رحتافتح النت عند اختي واشوف ردك اذا محتاجة اي شي انا تحت امرك قلبوو.
سلااااااااااااااااااااام
alwagd
•
اختي بقول لك طريقتي
لما خلاص اطبخ الدجاجه اخذ تقريبا 4 ملاعق من مرقة الدجاجه واحط عليها ملعقة صلصه طماطم وملعقة صلصة الصويا حلوه وملعقه صلصة صويا مالحه واذا ماعندك حلوه ومالحه حطي ملعقتين معتدله
وادهني الدجاجه ودخليها الفرن من فوق
واستمتعي بالطعم اللذيذ
الكل يسألني عن سر طعم دجاجتي
وعليك بالعافيه
لما خلاص اطبخ الدجاجه اخذ تقريبا 4 ملاعق من مرقة الدجاجه واحط عليها ملعقة صلصه طماطم وملعقة صلصة الصويا حلوه وملعقه صلصة صويا مالحه واذا ماعندك حلوه ومالحه حطي ملعقتين معتدله
وادهني الدجاجه ودخليها الفرن من فوق
واستمتعي بالطعم اللذيذ
الكل يسألني عن سر طعم دجاجتي
وعليك بالعافيه
الصفحة الأخيرة