مافيه احلي من البهارات العدله ع قولهم تحمريها اول شي مع الزيت لين تطلع ريحتها والمطحونه كل شي ع حده يعني الفلفل الاسود مطحون بعلبه لوحده والاحمر لوحده والكسبره لوحدها ولاتنسي الزنجبيل المطحون يعطي طعم كمان لذيذ
واهم شي لا تكون كثيره مره تخرب الاكل والكمون يعطي طعم كمان وبس

والله استخدم البهارات الجاهزه..
ومااستغني عن الدارسين واليمون الاسود ..وورق الغار شي..

انا مسحيل اغير بهاراتي
اسناد واسمها البهارات السبعه
مهران الحاااااااااااااااااااااااااره
الامير وتجيك طبقات وانتي اخلطيها رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
وبهارلاات طبعا صحيحه
والكل بيتكلم باكل وبتتذكري كلامي

اسناد