كم سؤال لطباخات حوا الماهرات

اسمحى لى حبيبتى نبض بنقل الموضوع
وننتظر مشاركتك فى قسم المقبلات :26:

وين الطباخات

ولا اجابه شافيه وافيه كافيه << قاريه كتاب عربي حضرتك :)

هذي طريقة عمل الصلصه الفرنسيه واستخدامها مع البطاطا وانشاء الله اكون فدتك ومرحبا بك في عالم حوا
7
7
7
7
7
7



الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون

اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة ..............والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات

مشكوره سما والله يديك العافيه

sma
طريقه الصلصه حلوه كتير مشكوره اختي الغاليه
بس حبيت اسال بقدر خفف من الزيت ؟؟؟