RYMO :

بالنسبه لمقادير عجينتك خطأأأ ... وهذي عجينتي المعتمده والاكثر من رائعه وطبعا لشخصين زي ماتحبي 2كاس دقيق كويتي 1 ملعقه اكل خميره 2 ملعقة اكل سكر 2 ملعقة اكل مليااانه حليب باودر ملعقة شاي ملح ملعقة حلا بيكنج باودر 3/4 كاسة شاي زيت كوب مويه بنفس كوب الدقيق وتكون المويه دافيه ضروري اول شي تنخلي المواد الجافه مع بعض بعدين تضيفي الزيت وتفركي بيدك وبعدين تضيفي المويه شوي شوي وتعجني بذمه وضمير واهم شي يطلع الهوا من العجينه ولو عندك عجانه اريح بعد ماتعجني بالعجانه ارجعي اعجني بيدك ودهنيها زيت مسحه خفيفه وحطيها ببوله وغطيها بكيس وحطيها بمكان دافي ومظلم يعني جوا الفرن بس طبعا يكون طافي وبعد ساعه اشتغلي فيهااا ملاحظه// لكل كوب دقيق ملعقة سكر وملعقة حليب ونص ملعقة خميره وهكذااا وبالنسبه لخلية النحل عادي باي صينيه بس لاتنسي ادهني الصينيه:icon35:

بالنسبه لمقادير عجينتك خطأأأ ... وهذي عجينتي المعتمده والاكثر من رائعه وطبعا لشخصين زي ماتحبي ...