!!!ريما!!! @ryma_120
عضوة نشيطة
كم مده خبز الفطاير بالفرن ؟؟ بليزز
كيفكم بنات ؟؟حبايبي انا اليوم عملت فطاير نجحت معي بالتشكيل وهي عجينه العشر دقايق بس النصف قريتها هنا من وحده بالمنتدى .. لما جيت اخبزها ماعرفت الوقت المناسب لها من تحت وعلى اي درجه وكم من فوق بعد ؟ ودهنت وجهها بحليب نيدو مذوب بمويه وغير كذا الصيننيه حقت الفرن دهنتها بزيت صح علي والا غلط ؟؟ لان لما خلصت افطاير حسيتها محترقه من تحت هل من النار العاليه 160 او من الزيت بقاع الصيننيه او من الحليب ؟؟بنات اللله يوفقكم ويسعدكم ابي تنجح معي فطاير هشه ولذيذه مو محترقه من تحت تفشل وانا المقادير الكثيره ماتناسبني لان بس انا وزوجي ..وغير كذا الفطاير يابسه بعد
6
102K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريم حبيبتي موفقه بس اعتقد انه الزيت والحليب مو سبب لحرقها
بس يمكن كنتي لازم توطي النار شوي
وبالتوفيق ان شاء الله المره الجاي بتطلع معك فطاير رهيييييييييييييبه
وما تزعلي لانه الفشل بعلم النجاح موووووووووووفقه ان شاء الله
بس يمكن كنتي لازم توطي النار شوي
وبالتوفيق ان شاء الله المره الجاي بتطلع معك فطاير رهيييييييييييييبه
وما تزعلي لانه الفشل بعلم النجاح موووووووووووفقه ان شاء الله
النار160 مره عاليه حاولي تقصرينها مررررررررره وتخلين الفطاير بالفرن ربع ساعه فقط
وبالتوفيق
وبالتوفيق
هلا فيك أختي الزيت في الصينية مو غلط بالعكس ضروري تدهن دهن بسيط وحرارة الفرن عادي أنا أخليها 180 وعادي والوقت حسب العجينة وانتبهي للفرن عشان ماتغمق وتحترق لأن أغلب العجائن صارت ماتآخذ وقت في الفرن وأنا منزله في المنتدى عجينتين أختاري اللي يريحك
فطايرك ومعجناتك جاهزه في ثلاث دقايق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1887561
عجينة معجنات ولاأسهل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2546061
فطايرك ومعجناتك جاهزه في ثلاث دقايق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1887561
عجينة معجنات ولاأسهل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2546061
الصفحة الأخيرة
اما عجينة العشر دقيايق ماقد جربتها