هلااااا ومراااااااحب بيكم حوائيات..
آنا سالفتي سالفه مع الكنافه, أمووووووووت فيها وجربت أسويهآ
كذا مره وما تضبط, ياتكون متينه مرررره ومااااصله, ياتكون ناشفه وتفشّل,
(المٌهـــم) <<< قلبتها محاضره ماتلاحضون هههه.
اليوم مشتهيتها وقلت بسويها ياأنا يا إهي<<< هوشه , صح,
الزبد يابنات يا حلوات, اني سويتها وضبطت معي,
والله ماني مصدقه عمري شكلها يفتح النفس وطعمهاااااااا
امممممممممممم لزييييييز والله ماابالغ تجنننننننن,
وبقولكم ع الطريقه وبوريكم الصور,
وماابي الا الدعوات الحلوه, ok
الطريقه والمقادير مع بعض...
بكت كنافه مفروم بفرامة البصل/ اصبع زبده مذاب ويفرك بالكنافه
وترصّين ثلاث ارباع المقدار في صينيه ,
وتحضرين الحشوه اللي هي ( علبه ونص قشطه التاج, وملعقتين كبار جبن سايل , وتقريبا نص كاس جبن موزاريلا ) تخلطينهم وتوزعينها بالتساوي على الكنافه , وترشين باقي الكنافه ع الخلطه بشويش( برفق ) لغير الناطقين بالعاميه,
ودخليها الفرن من تحت نص ساعه وبعدين من فوق الى ان تتحمّر, وطلعيهااااااا واسقيها بالشيرة, وغطيها, الى ان تبرد شوي , بحرارة الغرفه طبعا ما تدخل الثلاجه,
وقطعيها وقدميهاااااااا وبألف صحّه وعاااااافيه,
وراح تشرّفك بإذن الله..
وهاي الصور
استفاقة عطر @astfak_aatr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم يدينك وعساك على القوة ..