صباح الخيرات كيف الجماعه ان شاءالله كلهم تمام والله ياجيبه لكم كنافه وااااااااااااااو
يالله نبدأبسم الله
المقادير/////
كيلو كنافه>>>اناجربت كنافة الارياف جنان
زبده حسب الحاجه
جبن منزوع الملح الي بلكيلو حق بنده دايم تخفيضه >>>>خبركم اقتصاديه حتى في الحلى
قيمر
شيره>>كأس سكر+كأس ماء=على النار حتى يثخن>>>>يثقل
الطريقه/////
تذوب الزبده وتفرك الكنافه ثم تقسم ويوضع جزء منهافي قاع الصينيه
ثم نضع في الخلاط الجبن +القيمر
ندهن الجبن طبقه وفيره بعدين نضع الباقي من الكنافه وعلى طول الفرن من تحت وفوق
وتسقى بشيره وبلعافيه