يايبه لكم طبق انما ايه000000من الاطباق الفضله في رمضان 00وغيره
وهي الكنافه00000بطريقه سهله وشرح مبسط00000وان شاء الله يعجبكم
على فكره من سنوات وانا اسوي الطريقه هذي ومضمونه ان شاء الله
المقادير والطريقه
نضع شعرية الكنافه الطازجه في وعاء
ثم نضع ربع الكوب زيت وملعقه صغيره من صبغ الارز البرتقالي ويخلط جيدا
وهذي صورة الصبغه
نضع الزيت على الكنافه ويفرك باليد جيدا
حتى يصبح بهالشكل ونضعه على جنب
نسوي الحشوه 00000
3 كوب من الحليب السائل يوضع على النار مع ربع كوب من الطحين مع التحريك المستمر حتى يغلي
حتى يصبح بالشكل
يتبع00000000000الرجاء عدم الرد
ثم نوزع عليه القشطه0000 طبعا تكون بارده
ثم نضع الباقي من الشعريه
ونضعه في فرن ساخن من الاسفل لمدة 1/2 ساعه تقريبا00000
ثم من الاعلى000000تحمير قليل حتى لا تحترق00000
نخرجها من الفرن ونقلبها في صحن اخر ونضع عليها الشيره البارده000وتزين بالفستق الطحون
اقرب000000
والعافيه
000000000000ان شاء الله اعجبتكم