كنافة بالجبنة امممممممم لذيذة من ايديني..بالصور..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

كيفكم حبيباتي طباخات عالم حواء..

سويت لكم اليوم الكنافة من ايديني لكن اعذروني عالتصوير تصوير جوال...

المقادير..

كنافة..أنا اخذ الطازجة ...(افرميها في مفرمة الخضار حتى تصير صغيرة)



سمنة ابو شوكة وملعقة (نباتي) واصع زبدة..



جبنة كيري 4

2 ملعقة قشطة المراعي

جبنة بيضاء مالحة (حطيها قبل بكم ساعة في موية وغيري الموية بين وقت وقت..)


المهلبية(1 ملعقة ونص نشا+1 ونص ملعقة سميد+1ونص ملعقة حليب بودرة +م سكر+2 ونص ك ماء في قدر على النار حتى تتكثف وتصير ثقيلة شوي)

الطريقة...

1_ افرمي الكنافة ثم ضعي عليها السمن والزبدة وافركيها جيدا..



2_ ضعي طبقة من الكنافة في الصينية الخاصة بعمل الكنافة واضغطي عليها برفق .



3_ قومي بعمل الحشوة على النار ثم اضيفي لها الجبنة الكيري والجبنة المالحة والقشطة واخفقي جيدا حتى تمتزج...



4_ ضعي الحشوة على طبقة الكنافة وحاولي ان لا تلامس الأطراف



5_ ضعي طبقة ثانية من الكنافة واضغطي عليها برفق.....






يتبع ........الرجاء عدم الرد.......