كنافة بالدايجستف

غريب الاسم بس حلو الطعم ويستاهل الواحد يجربة
المقادير
علبة دايجستف
2 جبنة مازرولا
كوب حليب بودرفقط
ثلاث اكوب ماء
زبدة واحدة
كوب سميد
ماء ورد + زهر
الطريقة
1- تخلط الزبدة مع البسكوت دايجستف (مطحون البسكوت )
2- يوضع خلطة البسكوت في قاع القالب ( مثل طبق البسكوت في الشيز كيك )
3- يبشر جبن مازرولا فوق البسكوت ويصف جيدا
4- يخلط الماء مع الحليب البودر مع سميد علي النار هادئة حتى يجمد جيدا
5-يرفع من على النار يوضع ماء الورد والزهر ويحرك
6- يصب فوق المازولا ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة فقط
8- يصب شيرة فوقةويقدم وهو ساخن
بالف الف عافية :27: