نور أحمر
•
واااااااااااااااااااو موتينييييييييييييييييي قوطر ت سعابيليييييييييي 00 عاد أنا أموووووووت في الكنافة وكنافتك مشهيه جدا الله يعطيك العافيه لا وميته من الجووووووووووووووع
تسلم الأيادي ياقمر ما ننحرم منك وانا احب الكنافه بصراحه
الله يسعدك يارب ويحرسك ويحميكي لشبابك
<<<---- هذا كله عشان الكنافه خخخخخخخخخ
الله يسعدك يارب ويحرسك ويحميكي لشبابك
<<<---- هذا كله عشان الكنافه خخخخخخخخخ
الصفحة الأخيرة
وأحنا بس نحطها ونحمرها بالفرن لأنهم يسوونها على الصاج مثل قرصان السمبوسة والقطايف
وإذا تحمرت من فوق وتحت الوسط خلاص لأنه عشان تحمرينه لازم تكثرين الزيت أوالسمن فتصير دسمة وتصير كلها مقرمشة وهذي فيه طريقة لها مختلفة
وهي أنك تحطين صينيتن متساويات ثم ترصين في كل وحدة طبقة من الكنافة وتصبين عليها زيت
ثم تحمرينها وإذا تحمرت تشيلينها من الصواني وتحطين الطبقة الأولى ثم تحطين أي حشوة تحبين ثم تغطينها بالطبقة الثانية وتضغطين عليها شوي ثم تصبين عليها الشيرة
أو أنك تسوينها بنفس طريقتي وتكثرين الزيت أو السمن خلال فرك الكنافة قبل تفرشينها بالصينية
بس أنتظري عليها شوي لين تتحمر على اللي ترغبينه