كنافة بالكريمة ولا اطعم
من حصرياتى
بناتى الحبيبات عضوات وزائرات منتدانا الحبيب
النهاردة عملت كنافة وقلت نغير فى شكلها وطعمها
المقادير
كنافة
سمنة
سكر
مكسرات اللى تحبيها
كريم شانتيه
كريز او اى فاكهة
الشربات
نضع 2 كوب سكر مع كوب ماء ونصف ليمونة وفانيليا
الطريقة
بنقطع الكنافة الى قطع صغيرة ثم نضع عليها السكر
ونقلبها ثم نضيف السمنة ونقلب برضه
ثم ندهن صينية بالسمنة ونضع نصف كمية الكنافة
ثم نضع المكسرات المفتتة وملعقة سكر
ثم نضع باقى الكنافة ونسويها كويس ثم نضع السمنة
ثم ندخلها الفرن
ولما تطلع من الفرن
نقلبها فى سرفيس ونسقيها بالشربات
ونتركها تبرد
ونكون مجهزين الكريمة ونتركها فى التلاجة ثم نضعها على الكنافة
ثم نضع الكريز على الكريمة
ونقطعها وبيبقى شكلها كده
ودى من الجنب
وبالف هنا وشفا
مع تحياتى
ام حمادة
