كنافة من مطبخي بشكل جديد
نبدا بالمقادير
علبة عجينة لكنافة
زبدة بحرارة الغرفة
اقماع
ناخذ خصلة رفيعة جدا من الكنافة وندهنها بالزبدة ثم نلفها على القمع كما في الصور
تصبح بالشكل
وتدهنيها ايضا من الخارج بالزبدة
وهذا بعد ما سويت كذا وحدة ووضعتها بالصينية مدهونة ايضا
بعدين ندخلها الفرن الى ان يصبح لنها ذهبي غامق
نطالعها من الفرن ونشيلها من الاقماع
وبعدين نحشيها نحتاج للحشوة كما في الصورة لتالية
نصف كيلو قشطة بلدية (الطيب) نخلطها مع 1 قشطة نسلة
ونحتاج الى قطر (شيرة) وفستق مجروش للزينة
الآن نحشي ااقماع بلقشطة ثم نغمسها بالشيرة ونضعها في صحن التقديم ونرش عليها فستق ومن جانب القشطة ايضا نضع فستق
كما في الصور
اسفة الصور مو واضحة بس شكلها بالطبيعة ارووووع وكل مين شافها ما يصدق ان انا مسويتها
بنات هذا اول موضوع لي يلا شجعوني
تسلم الايااااااااااااااااااادي يعطيك الف الف عااافيه