كنافة محمصة بالدبس

السلام عليكم

هادي طريقة كنافة سهلة ولذيذة ومقرمشة وشكلها حلو بعد وتبقى فترة وما تتغير

المقادير

علبة كنافة مفرومة ومحمصة بلون مشقر

نصف قالب زبدة سائحة

كمية من جوز مكسر ولوز وصنوبر محمروسمسم

كوب تمر مقطع قطع صغيرة

مقدار من الدبس حوالي نصف كوب اواكثر قليلا

الطريقة

نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجنهم بالدبس ثم ندهن صينية مستطيلة كبيرة او صينيتين بالزبدة

مسحة خفيفة جدا ونرش عليها السمسم ونضع فيها الخليط ونلبس كيس نايلون ونرصها جيدا ونعدل الاطراف حتى تصبح مستويه ونرش عليها السمسم المحمص ونحززها بالسكين
قطع مستطيلة ويكون سمكها حوالي سم ونصف
نضعها في الثلاجة حتى تجمد ثم نقطعها

وبالهناء والعافية