jumana hmoda

jumana hmoda @jumana_hmoda

عضوة نشيطة

كنافتى من مطبخى شكل وطعم اكيد و رمضان كريم

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


اليوم جايبه لكم نوعين من الكنافة الاولى

محشوه البندق واللوزمحمس قليلا ومضاف اليه قليل من السكر البودرة
قطعى الكنافة وبليليها بالسمن
على ورق البلسية نزلى قليل من الكنافة حاولى ترفعيها على الجوانب وملعقة اكل لوز تتوسطها وغطى بالشعرات الكنافة المبلله بالسمن
والى الفن وعسلى بالعسل وزينى حسب الرغبة
هادى الصور





388698


388699




ناتى الى نوع الكنافة الاخر
كنافة بالقشطة




طريقتى فى القشطة واد حبيتى استخدمى جاهز انا غير متوفرة عندى
بيضة واحدة
ملعقة دقيق
كوب حليب
نص كوب سكر او اكثر
فانيليا وماء زهر
تخلط جميعا وعلى النار لمدة 10 دقايق
بالصينية نطرح الكنافة المقطعة والمبلله بالسمن وننزل القشطة الباردة وادا حبيتى رشى اى نوع من المكسرات
انا استخدمت جوز هند لان الاوله كانت بالالواز
ونزلى الطبقة التانية من الكنافة والى الفرن حوالى نصف الساعة وتعسل بعسل مخفف بماء او ما زهر وتزين وصحتين
ورمضان كريم على الجميع
باقى الصور


388700

388704

388705



استنى فى تعليقاتكم وتطبيقاتكم اكيد
16
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

احب الخيرلي وللغير
مشاااء اللهـ،
روووعهـ،
يعطيكـ، العافيهـ،
الغرور2011
الغرور2011
تسلمي ررررررروعه
ثلاثه اصفار
ثلاثه اصفار
ررموشه
ررموشه
مشكورررررره يعطيك العافيه
جوررية وردية
جوررية وردية
يسلموووووووووو
وكل عام وانتم بخير