الــــمـــقـــاديــــــر :
كنافه
زبده
الحشوه ( قشطه + مهلبيه )
شيره
طريقة العمل :
نقطع الكنافه تقطيع صغير وناعم ونفركها بالزبده
نضع طبقه من الكنافه انا فركت الباقي بالزعفران ثم الحشوه
ثم نضعها بفرن حار مسبق التشغيل
هــاذا شكلها بعد الخروج من الفرن
خليتها تبرد وبعدين وضعتها بالثلاجه لثاني يووووم
وعند التقديم وضعة الشيره
صوره جويه بصراحه عذاااااب
ودعواتكم لي بالتوفيق