حبيM :

الحين نرجع للكنافة نقسمها نصين النص الأول نحطة بالصينية ونضغط عليها زين ثم نحط الطبقة الثانيه وهي الحشوة بس لازم تكون بارد و وزعيها على الكنافة مثل الصورة ثم نرش الجبنة الموزاريلا ونوزع جبن الكيري على الحشو مثل الصورة ثم الطبقة الثالثة وهي الباقي من الكنافة ونضغط عليها بس بخفة ثم على طول عالفرن نصيحتي هنا عشان ما تحتارين الكنافة حمرت او لا ولعي عالفرن من فوق بس حطي الكنافة الين تتحمر تماما من فوق ثم طلعيها واقلبيها بصينية ثانية بفس الحجم وحمريها من الجهه الثانية وتاخذ اللون الذهبي (هذي طريقتي) أو حمريها من فوق وتحت مرة وحده ثم اقلبيها بطبق التقديم بالطريقة الي تناسبك اعمليها ما نختلف وهنا أول ما طلعنا الكنافة من الفرن وسقيتها شيرة وزينتها بالفستق الحلبي زووووم ومن جوا يمي يمي (دعواتكم لي بالذرية الصالحه وأن يتمم لي ربي حملي) الحمدلله الذي اطعمنا من غير حول منا ولا قوة

الحين نرجع للكنافة نقسمها نصين النص الأول نحطة بالصينية ونضغط عليها زين ثم نحط الطبقة الثانيه...