مسا الورد
اليوم طبختنا الكل يحبها الكبار ولصغاااار
ويكون الإقبال عليها اكثر شي في شهر ارمضان
بس اليوم قلت خلني اكسر القاعده واسويها
الطريقه من كتـــاب صحبه طيبه اللي من قناة فتافيت
مع بعض تعديلاتي الشخصيه
نبدأ الطريقه بسم الله الرحمن الرحيم
نكسر الكنافه صغاااار ونلونها بلون اووورنج بودره
نذوب قالب زبده غير مملحه لون اورنج سائل ونحط الزبده بالماكرويف
لين تسيح الزبده ونحط معاها ثلاث ملاعق حليب مركز
نضيف الزبده المذابه مع الحليب المركز على الشعيريه
نفرك الكنافه زين مازين ونبتدي نفردها فالصينيه
بعد ما نفردها ندخلها الفرن 15 دقيقه ونطلعها وتصير بهالشكل
يتبع ،،،
نضيف الجبنه،، الجبنه عباره عن جبن عكاوي مع موتزاريلا مودن بالماي ليله كامله ونصفيه بالمشخله (المصفايه)
نفرد الجبنه
ونحط طبقه اخيره من الكنافه
ونخبزها فالفرن لين تنضج ونجلبها في طبق التقديم ونشربها بالشيره
ونرشها بالفستق الحلبي
الشكل النهائي للكنافه
صحتين وهنا على قلووووبكم