كنافه بشكل ثاني وطعم ثاني .... وبرسم ايديه

المقادير

باكيت كنافه

1 زبده الحجم الصغير

جبن كيري ... وكل قطعه مقطعه اربع قطع

شيره

قليل من الفستق للوجه

فنجان قهوه عربيه حجم كبير

http://36ralmsaa.jeeran.com/كنافه.jpg


الطريقه

تذوب الزبده

بعدها نقطع الكنافه في وعاء كبير ونفتته حتى يصبح ناعما ومفكك

نضيف عليه الزبده ونخلطها بالشعريه جيدا حتى تتشبع كل الشعريه بالزبده

ناخذ القليل من الشعريه ونرصها بالفنجان لنصف الفنجان يعني... بعدها نضع قطعه من الكيري ونرصها ... ونكمل باقي القنجان بالشعريه ونضغط عليه جيدا

ثم نقلب الفنجان بصينية الفرن ... وهكذا حتى نكمل باقي الشعريه

ندخلها للفرن حتى تتحمر

نخرجها ونسقيها بالشيره ونضع القليل من الفستق المطحون على الوجه

وانشالله تعجبكم :)