عبايه فوق الراس :

مشكوره بس اناااااااااااااااااا ما اح ب القرع

مشكوره بس اناااااااااااااااااا ما اح ب القرع

tasape7 :

جزاكى الله خيرا يا نزف المحانى والله يعطيكى الف عافيه :27: :27: العفو اختى عبايه فوق الراس بس انا عايزه اقولك ان انا كمان كنت عمرى ما احب القرع ابدا :09: ولا عمرى اجيبه لكن اشتريته عشان بنتى الصغيره من كتر ما سمعت انه مفيد وعملته مره فى الكنافه دى ومن يومها وانا عامله اشتراك عند بياع القرع :42: عجبنى وعجب اهلى وجيرانى والله ومشكوره حبيبتى :)

جزاكى الله خيرا يا نزف المحانى والله يعطيكى الف عافيه :27: :27: العفو اختى عبايه فوق...

tasape7 :

بسم الله الرحمن الرحيم الكنافه بالمهلبيه اختى الحبيبه لنتذكر معا قول الحبيب صلى الله عليه وسلم سيد الاستغفار أن تقول : اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت . قال : ومن قالها من النهار موقنا بها ، فمات من يومه قبل أن يمسي ، فهو من أهل الجنة ، ومن قالها من الليل وهو موقن بها ، فمات قبل أن يصبح ، فهو من أهل الجنة الراوي: شداد بن أوس - خلاصة الدرجة: صحيح - المحدث: البخاري - المصدر: الجامع الصحيح - الصفحة أو الرقم: 6306 ----------------------------------------------------------------- [/url][/IMG] معلش بنتى الصغيره خرمت الكنافه بصباعها { بتدوء عمايل مامتها :) بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : 1\2 كيلو كنافه { لما الكنافه تكون طازه وتتعمل علي طول ده افضل } 1\4 كيلو سمن نوع ممتاز { لازم سمن مينفعش زبده } الحشو: 2 كوب حليب 3معلقه طعام حليب بودره 4 معلقه طعام نشا { يختلف نوع النشا من بلد لبلد لذلك فممكن تقليل مقدار النشا او زيادته قليلا } ولو عيزاها بالقشطه بس بتكون دسمه حبتين بتضيفى فى الاخر علبه قشطه بوك فانيليا معلقه طعام سمن نوع ممتاز *** الطريقه *** اولا نجهز الحشو : 1- نحضر الحليب وهو بارد وندوب فيه الحليب البودره والنشا والفانيليا ثم نرفعه على النار الهادئه ونقلب حتى يتماسك ننزله من على النارنضع بالخليط معلقه السمن ونقلب ثم نضيف علبه القشطه { اختيارى } ونقلب حتى يتجانس { يراعى عدم وضع سكر نهائيا ولا مقدار بسيط }

بسم الله الرحمن الرحيم الكنافه بالمهلبيه اختى الحبيبه لنتذكر معا قول الحبيب صلى الله عليه...