السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لكم بعد انقطاع:42:
انا يااخواتي ااستفدت منكم كثير ربي يخليكم ويحفظكم :)
وهذي الكنافه هديه لكم:icon28: طريقتي غير صدقوني احلى كنافه
كل من ذاقها انجن عليها وكل مااروح عند اهلي يقولون جيبي معك كنافه جننوني:09:
وااليوم سويت صينيه واشتهيتها لكم :42:
هرجت واجد خذوا الطريقه
وادعوا لي ربي يفرجها علي وعلى زوجي :(
اولا تجيبي الكنافه
k1
وبعدين تقصصيها صغيره
انا قصيتها بمقص لاني بشقه مو ببيتي ولا عندي الاله
ممكن تحطينها في محضره الطعام هي بتقصها بسرعه
وهذي قصيتها وصارت جاهزه
k2
k3
وبعدين نحط عليها فنجان قهوه زيت ونحمسها على النار لحد ماتتشرب الزيت وتمسكيها تصير لينه
يمكن تجلس على النار من 3 الى 5 دقائق انتبهي تحترق هدفنا بس تتشرب الزيت وتصير لينه
k4
نغطي عليهه باي شي صحن او كيس وانا ماصورت الخطوه هذي
وبسرعه نروح للقشطه
k5
اللي هي
3ملاعق كبيره نشأ
ثلاثه ارباع كاس حليب بودره
2 كاس ماء
فنجان قهوه سكر
نخلطها مع بعض ونحطها على النار حتى تكثف ثم نحط عليها علبة قشطه
ونحركها شوي بعدين نبعدها عن النار
وهذا شكلها
k6
بعدين نقسمها ونحشيها بالقشطه
طبقه كنافه والقشطه من الوسط ونغطيها بالكنافه
وهذا شكلها
k7
وبعدين ندخلها الفرن من تحت الين تحمر
وبعدين نحمرها من فوق
وهذا شكلها بعد ماطلعناها
k8
نصب عليها الشيره وهي حاره
وعلى طول هذي الخطوه المهمه نغطيها بالقصدير مهم جدا وهنا السر
ونخليها الين تبرد
وهذي هي
k9
وهذي قطعه لكل وحده ترد
k10
واعذروني انا بشقه مفروشه الحين مستاجره وتعرفون مواعينهم وماعندي مواعين لو انا ببيتي ابشرو بي
اتمنى ان يكون شرحي واضح واول مره اشرح
تمنايتي لكم بالتوفيق
ولا تحرموني من دعائكم
اللي يجربها يخبرني بالنتايج
حلال للي ينقل موضوعي بس يذكر المصدر
عاشقة سمسم @aaashk_smsm
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله تبارك الله