كنتاكي مقرررررمش..
المقادير ...
دجاجة مخلية من العظم و مقطعة مكعبات كبيرة
صوص حار (هريسة )
زبادي علبة
ملعقة من ..زنجبيل فلفل اسود كمون ملح كركم فلفل احمر حار
تخلط كل المقادير و تترك اقل شي ساعتين ...
نجهز طحين ممزوج بنشا و نحط فيه قطع الدجاج
و على طول على الزيت العميق الساخن..
تقدم مع بطاطس مقلية
و صحتين
عملتو وهو عالنار بيكون شوي مقرمش لكن لمن شلته من الزيت راحت القرمش ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟