كيفكم ياحلوات أدخل في الموضوع على طول في يوم من الأيام كنت جيعانه ومالي نفس أطبخ
وعلى الثلاجة وأطلع صدور دجاج وخيار وجزر وخس وطماطم وبقدونس وزبادي وطحينة سائلة
المهم سلقت الدجاجة في موية وملح وكمون وبعد ماأستوت قطعتها شرائح
وقطعت الطماطم والخيار والجزر شرائح ورشيتها بملح وعصير ليمون وفي الخلاط وضعت علبتين زبادي وملقعتين ونصف
طحينة سايله ونصف عصير ليمونة وذرة ملح وفص ثوم
المهم حطيت طبقة طماطم وطبقة دجاج ورشة فلفل أسود على الدجاج وطبقة خيار وطبقة جزر وطبقة من صوص
الزبادي وبقدونس وطبقة خبز مقلي
أو محمر بالفرن أنا ماكن عندي خبز فستبدلته بالتوست وهكذا إلى أن تنتهي الكمية وزيني الطبق بالخبز المحمر
والبقدونس وقدميه
ومن الجنب شوفو الطبقات
تفضلو ذوقو
بنات جربوها سهلة والطعم لا يعلى عليه
تم بحمد الله
اللهم لك الحمد عى نعمة الأمن والأمان والصحة والعافية
لا تنسوني من صالح دعائكم