اولا- الزيت يكون غزير طبعا في الصااااج وحار
2-السمك يكون جديد
3-تملحي السمك بالملح الحجري مش الملح العااادي بس اذا ما توفر عاااد اش نسوي بس والله الحجري يعني الخشن لوطعمممممممم يااااااسلام
وع الزيت وخلي يقرمش
وهنا السرالخطير لطعم السمك اقول
8
8
8
8
8
8
8
8
8
تكوني مجهزه ع جنب فلفل اسود مطحون وكمون وشوية ملح خفيف واذا حابه شوية كركم كلهم مع بعض ع طول اول مايخرج السمك من الزيت وهوحار رشي عليه من الجهتين وتمتعي :09::09:والله اشتهيتو مع الرز الابيض والسلطه من ذا الصبااااااح
و هذا سري في قلي السمك مثل المطاعم :26:
وقية :) الذهب
وقية الذهب @oky_althhb
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قمة الوفى
•
يعطيك العافيه يارب
الصفحة الأخيرة