يسعدلي ايامكم
طريقتي في الكنافة روعه وغير عن المعتاده خصوصا طعم الحشوة حامض حلو لذيذه وراااااائعه
بسم الله نبدأ:
المقادير:
كنافه جاهزه او بالكيلو <<بالكيلو اطعم من المثلجه
فنجان قهوه سكر - نص اصباع زبده
الحشوه: (علبة قشطه - علبة قشطة قيمر - ربع علبة جبنة البقرات الثلاثه الكبيره او نص العلبه الصغيره ))
للوجه : شيره - حليب مركز
الطريقه:
قطعي الكنافه صغار
وهذي الكميه
حطي الزبده عاالنار
الى ان تسيح
صبيها عالكنافه مع السكر
افركيها مع بعض زيييين
حطي نصها بالصينيه
يتبببببببببببببببببببببببببببع
واخليطها زين
حطيها على الكنافه
وحطي النص الثاني من الكنافه عليها
وهذي صينيتين سويتها لااخوي للدوام مدمن كنافتي هو واصحابه اسبوعيا لازم اسويها لهم
دخليها الفرن شغلي عليها 10 دقايق من تحت بعدين من فوق ومن تحت الى ان تحمر
اذا طلعت حطي فوقها صحن زي كذا
شيليها وتكون يد فوق ويد تحت زي كذا
واقلبيها
رشي عليها الشيره والنستله
يتبببببببببببببببببببببع