كنـــــــــافه رهيـبــــــــــــه وتستاهل فمك ..................

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم وعلى الأمه الأسلاميه شهر رمضان وجعلنا الله من صوامينه وقوامينه......

مقــــــــــــادير الكنـــــافـــــه
- كنافه طازجه من المخبز أو علبة كنافه المثلجه
-3 علب قشطة قيمر
- 3/4 كوب فستق حلبي مطحون
- ملعقتين كبار سمنه أى نوع ( المراعي أوالصافي أوفارم........
- شيره
الطـــــــــــــــريقه
نقوم بتقطيع الكنافه قطع صغيره بالسكين يعني كانك تفرمينها وبعدين نجيب صينية تيفال ونحط الكنافه فيها ونحط عليها السمنه ونضعها على نار هادئه ونقلبها باليد علشان تختلط بالسمنه
قلبيها لمدة دقائق بس لحد ماتجانس مع السمنه بدون ماتشقر بعدين أرفعيها من على النار
وقسميها قسمين متساوين وجيبي صينية تيفال وحطي فيها القسم الأول واضغطيها بيدك في الصينيه وبعدين حطي عليها القشطه ووزعيها بشويش لحد ماتصير طبقه متساويه بعدين حطي عليها الفستق أيضاً وزعيه على القشطه بالتساوي وبعدين جيبي القسم الثاني من الكنافه ونضعه فوقها ونضغط عليه ضغط خفيف باليد ثم نضعها في الفرن ونتركها لحد ماتنضج من تحت وبعدين نحمرها من فوق ثم نصب عليها الشيره ونزينها بشوية فستق وتقطع مربعات وبالهنا والعافيه.................
ولا تنسوني من الدعاء وجزاكم الله خيرا