كن صينيا تكن أجمل الناس وأصحهم شعرا

يقول د. جابلورد هاوزر في كتابه عش مائة عام مأثورة نسمعها كثيرا "كن صينيا تكن أجمل الناس وأصحهم شعرا"، وليس من السهل أن تكون صينيا طبعا، ولكن لماذا يتمتع الصينيون بهذه الخاصية، من جمال الشعر ويمكن الإجابة على ذلك بأنهم يأكلون أطعمة لها علاقة قوية بذلك، وإذا تحدثنا عن غذائهم فانهم يطعمون فعلا أطعمة غنية بالفيتامينات وخاصة الخضراوات غير كاملة النضج وكذا يهتمون بالأسماك والأطعمة البحرية وفول الصويا والجزر والفيتامينات خاصة فيتامين (ب) والحديد ولليود أهمية كبيرة في المحافظة على حيوية الشعر ولونه الأصفر او الأسود دون شيب. ويحدثنا الدكتور جابلورد هاوزر في كتابه عن سيدة مسنة كان شعرها قد شاب تماما، وكانت تحضر محاضراته عن الغذاء، ثم غابت عن محاضراته 4 سنوات وفاجأته بشعرها الأسود وبشرتها الشابة، وعند سؤالها عما صنعته كان جوابها أنها تتعاطى كل يوم 3 ملاعق كبيرة من خميرة البيرة وملعقتين كبيرتين من العسل الأسود ولترا من الزبادي بالإضافة إلى الأسماك واللحوم والخضراوات الطازجة ومن الجدير بالذكر انه في بلغاريا حيث الزبادي غذاء قومي يندر الشيب.

أما إذا تحدثنا عن خير موارد الحديد فهي الكبد وبليلة القمح، أما القواقع والأسماك فهي غنية باليود.

ايش رايكم يابنات:10_8_10: