أتركم مع المقادير:
كيس توست طازج
حبتن بيض
كاس باقسماط
الحشوة:
صحن دجاجفليه(4)قطع
حبتين بصل مقطعصغار
(3)فلفل رومي يقطع صغار
ملعقة بهارات
ملعقه كبيره مايونيز
الطريقه:
شرحتين من التوست وتفرد سوا
تقطع بشكل دائري بكأس أو أي قطاعه دائريه
تغمس بالبيض والبقسماط ويقلى بالزيت
يقطع كل قرص إلى نصفين ويحشى بالحشو ويزين في الخس المقطع
ملاحظه: يدهن بالمايونيز قبل الحشو
وبالعافيه....