السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
عندي لكم طبخه الكل راح تعجبه وبيدعيلي وهي كودو بطريقه غير
طبعا أول شي تسوين الكودو بالطريقه إلي تعجبس وإلي كلانا عارفينها وراح أكتب طريقتي للي ما يعرفها
وهي علبتين صدور دجاج الوطنيه مقطعه قطع صغيره تحمسينها على النار وياليت تحطين شوي مويه علشان تتأكدين أنها جادت وبعدين تحطين شرائح بصل وزيت وتحركينها ثم فلفل بارد و كسبره وملح حسب الرغبه و صلصه الصويا إلي تكون سائله كأنها مويه والبهارات إلي عندس و تحطين قرفه وليمون أسود و فلفل أسود (كلها مطحونه )على الخلطه أذا قربت تنتهي
وبعدين تاخذين علبه قشطه وملعقتين مايونيز وجبن بوك صغيروتخلطينهم زين وتمسحين الصينيه فيها بمايقارب ربع الكميه
وبعدين تاخذين خبز التوست ماركه زينه مثل (هرفي )وتبعدين الأطراف
وتصفينه على الصينيه ثما خلطه الكودو وبعدين طبقه ثانيه من التوست وأخر شي الباقي من خلطه الجبن والقشطه والمايونيز ودخلينها الفرن تحمر من فوق وتحت
thunderclap @thunderclap
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اجا الليل
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة