كورالدجاج بالجبنة

بسم الله الرحمن الرحيموالصلاةوالسلامعلى اشرف المرسلين.السلام عليكم ورحمة الله أخواتي هذه أول مشاركة لي أرجو ان تعجبكن
كور الدجاج بالجبن
المقادير
1-ملعقة زبدة
2-ملعقةدقيق
3\4 ثلاث أرباع كاس حليب سائل
دجاجة مسلوقة ومنزوع منها الجلدوالعظم
توست مطحو( بقسماط)
بيضة
علبة جبنة كرفت متوسطة الحجم\فلفلاسود وملح
زيت غزيرللقلي
للتغطية\بيضةمخفوقة و4ملاعق دقيق
الطريقة

1نسيح الزبدثمنضع عليهاملعقتينالدقي ثم نضع الحليب ونقلب حتى تصيرباشمل غليظ القوام
2نطحن الدجاجة مع الجبنة الكرفت ثم نضع عليها الملح والفلفل ونكسر عليها البيضة
3 نكور المعجون كور صغيرة في حجم صفار البيضة
4 نغمس الكور في البيضة المخفوقة ثمفي الدقيق ونعيدغمسهافي البيضة ثم في البقسماط ونقلي
وبالهناء والعافية