السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة الحميص ;)
المقادير:
فلفل حلو ،فلفل حار ،ثوم ،طماطم ،زيت الزيتون ،والخل ،وملح
نشوي الفلفل والطماطم والثوم في الفرن ثم نقشرهم وبعد ذالك نحط الطماطم في مقلاة مع الثوم ومغرف زيت ونقطع الفلفل ونخلطه مع الطماطم نتركهم يطيبو مع بعض ثم قدميه بارد ومن فوق الزيت الزيتون
طرقة عمل كوردون بلو:
شرائح الديك الرومي نتبلهم بالملح والفلفل الأسود والفلفل الاحمر ،وفي وسط الشريحة حطي الجبن اي نوع وانشون الدجاج وطبقيها ومرريها في الفرينة ثم في البيض وأخيرا في البقصمات وبعد ذلك إقليمهم في زيت
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/3/9/5/4/3/3/52a0e2c4b013e.jpg
. 
والحمد الله على النعمة