نكمل,,,,,,,,


21.بعد الانتهاء من حشو الباي,,ضعيها علي اسفل رف في الفرن فذلك يساعدنا علي الحصول علي باي مقرمشه و مستويه تمام.

22.ممكن نضع غطاء القصدير علي الاطراف لحمايتها من الاحتراق



يتبع,,

MAGI

يا مليون هلا بمشرفتنا الغاليه

نورتيني و هذا ولا شئ جنب اطباقك المميزة

يعطيك العافيه:cook:

رهف3030

تسلمي حبيبتي

كلك ذوق:27:

يعطيك الله العافية

مجهود راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع

عندي سؤال
اذا دخلت العجينه بالفرن النار تكون من فوق او من تحت؟؟؟؟؟

طيب اذا من فوق مو لازم تتحمرالعجينه من تحت؟؟؟؟؟؟؟؟؟

23.بعض المشاكل التي قد تواجهك::::::::::::

**تحرك الباي من الاطراف (تصغر في الحجم()اثناء الخبز و هذا يحدث لو ما تم خرم العجينه بالشوكه زين (في حاله عدم حشوها).للتخلص من ذيك المشكله,,اخرميها كويس و ممكن وضعها في الثلاجه لمدة 30 دقيقه لترتاح قبل الخبز

**مشكله اخري و هي عدم استواء العجينه,,و هذا معناة انها لم تاخذ حقها في الفرن او كانت بعيدة عن الحرارة,,,
لتجنب هذة المشكله نضع الباي علي اسفل رف من رفوف الفرن.

**الاطراف المحروقه,,مشكله يتم تجنبها بوضع غطاء القصدير.

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 47.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 48.jpg



&&&الحين بنات خلصت بفضل الله ثم تشجيعكم الجزء الثاني,,يبقي الجزء الثالث و الاخير و هو عن طرق تزين الباي