10**نضع عجينه الباي في صينيه الباي بحيث تكون اكبر من الصينيه بنصف انش و نقص العجين الزائد.

**نفرد كرة العجين الثانيه المستخدمه للغطاء لكرة قطرها 12 انش

**باستخدام مسطرة ,,,قصي من العجينه الفرودة 10 شرائح عرض الشريحه الواحدة نصف انش و ضعي خمسه شرائح علي الباي بالطول موازييين لبعض و اتركي بينهم مسافات,,,

و هنعطيهم ارقام 1 , 2 , 3 , 4 ,5

**اثني شرائح 2, 4 للخلف لنصف المسافه ثم ضعي شريحه رقم 6 في النصف و بالعرض ثم افردي 2 و 4 عليها.

اثني 1 و 3 و 5 للخلف و ضعي 7 بالعرض علي بعد انش من 6 ثم افردي عليها 1 و 3و 5

اثني 2 و 4 و ضعي 8 بال عرض علي بعد انش من 7 و كرري كل ما سبق علي الجانب الاخر من الباي

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 59.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 60.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 61.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 62.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 63.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/9097/cake 64.jpg

&&&&قد يبدو الشرح مختلف قليلا عن الصور لاني جايباة من فيديو كلب و هذا هو::

http://www.epicurious.com/e_eating/e02_videos/ram3/lattice_crust.ram?

***و لا تنسي اخيه,,,قبل الخبز اذا اردت غطاء الباي ان يكون:::

&&بلمعه::ادهنيها بملعقه طعام لبن

&&مسكر::ادهنيها بماء ثم انثري عليها شويه سكر

&&لون متجانس::ادهنيها ببيضه او صفار بيضه مضروب مع ملعقه شاي من الماء.



%%%ترقبوا الملف القادم عن الباي

%%%اي استفسار او سؤال انا حاضرة


تم بحمد الله

والله برافوا عليكي وانتي فعلا تستحقي برقية شكر وتقدير علي مجهودك الرائع عزيزتي:26: :26: Amarige
علي فكرة انا كنت حعملوا بالامس لكن مكانش عندي حشو غير المانجو بس انا خفت اضع المانجو بعدين تسيح او يخرب مني الباي وانا عايزة اعمل بالحشو
ينفع احشي بالموز ولا ماينفع
وياريت تجوبيني علشان اعملة لاني متشوقة جدا لعمله
وان شاء الله حقولك علي النتيجة
تسلمييييييييييييييييي:26:

safyfood


انتظري الملف الجديد فيه طرق كثييييرة للباي

اشكرك علي كلماتك الجميله:13:

مشكورة امممممممممممممممممم


اننتظر المزيد

:26: