الزنبقة

الف ملييييوووون صحه عليك و علي اسرتك,,,,فعلا هي جميله و انا كمان سويتها و عجبت الكل

بالنسبه لللمشكله,,اقول اهم شئ انك تستخدمي ادوات القياس علشان تكون المقادير مضبوطه تمام

هل عجنتي العجينه كثير?
هل وضعتي ماء كثير?
كم حرارة فرنك و كم تركتيها?
هل غطيتي الاط راف بالقصدير?
هل وضعتيها علي الرف السفلي ام في منتصف الفرن?

اتمني تجاوبيني علشان اساعدك

********************************************

safyfood


انتظرك حبيبتي بعد التجربه:27:

Amarige

أنا إستخدمت أدوات القياس بدقة مع كل المقادير ما عدة الزبدة لأنها جامدة بس حاولت أقدرها تقدير

عجنتها شوي زيادة لأنها كانت مفتتة و ما هي متماسكة و الزبدة قطع و هذا أحد الأسباب اللي خلاني أزيد ماء شوي بس

بالنسبة للفرن و الوقت ،سويت زي ما طلبت بالوصفة و حطيتها بالوسط و على أسفل رف وغطيت الأطراف لمن خبزتها لحالها بس المرة الثانية ما غطيت ..وش الحل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورة مقدما على الرد و سامحيني تعبتك معاي
:24: :24:

اختي اماريج الصور عجبتني لكن عملها متعب خصوصا لما شفت مشاكل غيري لما عملوها اصبت بهبوط ................
خلاص مافي حل الا ترسليلي ونذوق :26: تسلمي يا عسل

مشكورة يا اختي على هالمشاركو والوصفة اللذيذة
من زمان وانا اريد الطريقة
مشكورة:24:

الزنبقة

شوفي حبيبتي انا من رائ انك تقيسي الزبدة و هي طريه ثم تجمديها و بالنسبه للماء لا تزيدي ابدا ابدا حتي لو مفتفته تلميها بايدك و في النايلون ثم الثلاجه و هي تمسك نفسها و راجعي الفديو كلب التوضيحي لان زيادة الماء تقسي العجين

**********************

دمعه وحزن


الحياة كلها تجارب و مو لازم تكون النتيجه مثل بعض من راى تجربي و لن تندمي انشاءالله

********************

sweety_loli

العفو حبيبتي و انشاء الله تستفيدين