السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما ان شهر رمضان المبارك قرب الله يبلغنا واياكم
احببت ان اشارككم اليوم بطبق سهل ولذيذ ومناسب للاطفال ايضا
وسامحوني ماصورت الخطوات لاني ما كنت ناوية انزلها عجبتني وقلت خليني اشارككم فيها
ويارب تعجبكم
kwr-ldjj-bltwst1
كور التوست بحشوة الدجاج
المقادير
صدور دجاج مفرومه بالمطحنه
بطاطس بيوريه
جزر مبشور
قليل من الكزبره المفرومه
بهارات وملح
حليب سائل
توست
الطريقه
* بعد فرم صدور الدجاج توضع في طاوه على النار مع قليل من زيت الزيتون حتى تنضج ويضاف لها البهارات ( فلفل اسود ، قرفه مطحونه ، كزبرة ناشفه مطحونه ) ويضاف الملح حسب الرغبه
* نكون قد جهزنا البطاطس البيوريه ( بطاطس مسلوقه ومهروسه ، قليل من الحليب ، قليل من كرمة الخفق ، ملح ، كمون )
* يخلط الدجاج مع البطاطس والجزر والكزبره في زبديه جيدا
* تزال اطراف التوست بالسكين ثم يوضع في طبق يحتوي قليل من الحليب ويقلب على الوجهين
* يحشى التوست بحشوة الدجاج ويغلق كالكورة
* يقلي في زيت عميق حتى الاحمرار
وبالهنا والعافيه
kwr-ldjj-bltwst2
عبـ الزهور ـق @aab_alzhor_k_1
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
SANDY-KSA
•
يسلمو شكلها لذيذ مرره
الصفحة الأخيرة