كور الخضار بالجبنه
المقادير مع الطريقه
-1: بطاطس ثلاث حبات
وجزر اثنين كبير
تقطع وتسلق بماء وملح
تصفى وتترك على جنب
2- يسلق صدر دجاجة
ثم يقطع
نقطع بصل ونضعه في المقلاة ونضيف اليه زيت
ويحمس ثم نضيف اليه الدجاج بعد تقطيعه
ويضاف اليه فلفل رومي مقطع ثم البهارات والملح
توضع المقادير الأولى والثانيه في الخلاط
وتخلط قليلاً حتى ينهرس البطاطس ويختلط بالدجاج والجزر
تصبح كذا
ناخذ مقدار كورة صغيرة ونضع بداخلها قطعة جبن كيري
وتكور كذا
اذا خلصتي من التكوير
حطيها بالثلاجه شوي اذا معك وقت
بعدين حطيها بالبيض
ثم بالبقسماط
كذا
بعدين تقلى بالزيت
وهذا شكله النهائي
وهذا شكله من جوا
مقرمشه من برا
وطريييه ولذيييذه من جوووااا
وبالعااافيييه
