كور المكرونه
اسباغتي مكسره صغير ع حسب الكميه
باشميل
ورق ريحان
جبنه مازرولا
ملح
بيض-دقيق-بقسماط
بقدونس للتزين
❣️مقادير صوص الاحمر
بصل ناعم
بندوره ناعمه
ابازير ايطاليه
كاتشب شوي
كريمه خفق
الطريقه ❣️
نسلق المكرونه ونصفيهاا
ونكون جهزنا الباشميل ونضع عليه ورق ريحان شوي وجبنه مازرولا. طبعا يكون قووامه. ثقيل شوي
بعد مانطفي عليهاا نضع المكرونه ع الباشميل ونقلبهاا. وبعدين نحطها بالفريز تجمد شوي وتبرد
نخرجهاا ونشكلهاا ونحطهاا ع الدقيق وبعدين البيض وبعدين بقسمااط
ونرجع نحطها بالثلاجه لوقت القلي
الصوص
نكشن البصل الين مايذبل ونحط البندوره والكاتشب والابازير والملح ونخليها تطبخ شوي ونضيف عليهاا الكريمه
نخرجهاا من الثلاجه ونقليهاا ونكون مجهزين صحن نحط عليه الصوص وفوقه كور المكرونه ونزينهاا بقدونس وجبن مازرولا
وصحه وهناا💞💞💞
