شوفي عزيزتي (كرات الحليب ) او راس ملاي
المقادير:
=========
كاس حليب بودرة (نيدوا مثلا)
بيضة واحدة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة سمن او زيت نباتي
هيل وزعفران

الطريقة :
==========

تخلط المقادير السابقة مع بعض باطراف الاصابع
حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.

نقوم بعمل كور من العجينة بحجم حبة البندق
تقريبا 25 كرة







ثم تقومي بوضعها في الحليب المغلي تقريبا(ثلاث كاسات حليب
مظاف الية نصف كاس سكر ونواصل تقليب الكرات الى ان يتضاعف
حجمها وتصبح بيضاء ناصعة وناضجة من الداخل وتبرد وتقدم:21: :21: :21: :27:



تمـــــــــــــورة:27: :27: :27: :27:

السلام عليكم عزيزتي تمرة

لقد قمت بكتابة طريقة راس ملاي ولكنة لم ينشر ما اعرف شو السبب


وسوووووووووووري ما اعرف شو اسوي:29: :29: :29:


تمـــــــــــــــــورة:29: :29: :29: :29: :29: