السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
النهاردة هنعمل كوسة بالبشاميل:22: خليكم معايا بالصور
واى استفسار انا حاضرة :p
وطبعا اهم حاجة الدعاء لو عجبكم
الموضوع
اولا بنسلق الكوسا
وبعدين نحط عليها اللحمة المفرومة بعد منصفيها طبعا
انا عملت طبقة واحدة كوسة وعليها اللحمة المفرومة وبعدين البشاميل
وبعدين نعمل البشاميل انا عملت معلقة كبيرة دقيق
وحوالى كيلو لبن
هنا طبعا نحمر الدقيق
وهنا بعد اضافة اللبن والفلفل الاسود والماجى وجبن رومى مبشور
هنا ضفناها على الكوسة والحمة المفرومة
وهنا بعد ماكملنا البشاميل وحطيت عليها جبنة متوزريلا
ودة الشكل النهائى
استنوا لسة اللحمة
نكمل
وبعدين نجيب ورق قصدير ونعمل خلطة عبارة :\\
قرفة وبهارات ومايونيز وصلصلة وبصل حلقات
ونخلطهم مع اللحمة
وهنا بعد اضافة المكونات
ونفتح الورقة من فوق ونسبها تتحمر شوى
ونحط فحمة على النار ونحطها على اللحمة ونغطيها
هتعمل طعم جنااااااااااااااااااااااااااااااااان وريحة
ودة الشكل النهائى
وبالهنا والشفا