دى اول مشاركة لى بهذا المنتدى
ارجو ان تكون مشاركتى مفيدة ليكم
موضوعى دة انا كتبته قبل كدة فى منتدى تانى عشان متظنوش انه منقول
شوربة الكوسة
المكونات:
3 حبات كوسة
حوالى 200 جرام مكرونةملح +كزبرة +ريحانملعقة صغيرة كارى غير حارشوربة دجاج
طريقة التحضير
تقطع الكوسة
ثم يتم غلى الشوربة بعد إضافة لها نصف كوب ماء
هو الحقيقة انا بحب اخففها بمية عشان متبقاش دسمة اوى اذا حابين تحطوا كل الكمية شوربة
بعد الشوربة ما غليت هنضيف الكوسةبعد كدة نضيف المكرونة
لما تذوقت الشوربة لقيتها مش محتاجة ملح فضفت الكارى
وبعد كدة نضيف الكزبرة
وبعد كدة الريحان
وعشان انا بحب النعناع اوى ضفت كمان عود نعناع وبعد كدة هغطى عليها بس هراعى انى مقفلش الحلة اوى عشان الشوربة متفورش
وبسيبها حوالى 10-15 دقيقة على النار
وبألف هنا وشفا
تسبم يدك