المقادير:
1-كوسة صغير الحجم
2-لحم معصج===>(بصل يكشن على النار و يضاف الية اللحم المفروم والملح و الفلفل حتى تمام نضوج اللحم)
3-صلصة
4-ثوم
5-مكسرات(صنوبر او لوز)
الطريقة
1-تقور الكوسة ويخلط اللحم المفروم بالمكسرات و يحشى بة الكوسة
2-تحمر ملعقة صغيرة من الثوم ويضاف اليها الصلصة وتترك حتى تسبك
ملحوظة:اذا تبقى منك لحم مفروم يمكن اضافتة على الصلصة
3-تضاف الكوسة للصلصة و نزيد الماء اذا احتاجت و يمكن اضافة نصف ملعقة من الثوم
4-وقرب ما تستوى الكوسة تسكب فى صينية فرن و ندخلها الفرن حتى تمام النضج
يمكن هذا الطبق ان يقدم كطبق جانبى او كطبق رئيسى وجربوة ماراح تندموا
وبالعافية
مسز رور @msz_ror
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
والله يسلم هالاياااااااااااااااادي